El pasado martes, Antoni Aldomà, copropietario de Vinya els Vilars se desplazó hasta los platós de Lleida Televisió para hablar de vinos y la comercialización de los vinos de la DO Costers Segre en los mercados asiáticos, a raíz de la celebración hace poco más de 10 de la 19a edición del International Wine Business Meetings, organizado por la Cámara de Comercio de Lleida, donde también la bodega Vinya els Vilars tomó parte y tuvo la oportunidad de presentar y comercializadores de vinos de Japón, Singapur, Vietnam.

Entre otros aspectos, Antoni Aldomà valoró positivamente su participación en este encuentro organizado por la Cámara de Comercio, aunque todavía queda mucho por ver los resultados.

La DO Costers del Segre entre las mejores valoradas de Cataluña

En el transcurso del programa se puso en valor la singularidad y calidad de los vinos elaborados en la DO Costers del Segre, cada vez más reconocidos tanto en el ámbito internacional como en Cataluña y el resto del estado.

En este sentido, el máximo responsable de la bodega Vinya els Vilars situó a la DO Costers del Segre como una de las mejor valoradas y reconocidas de todas las DO de Catalunya (con tan sólo, según su criterio, Priorat y Montsant, por delante). Asimismo, destacó la gran evolución en calidad, en cuanto a la producción y comercialización de los vinos de la DO Costers del Segre y el crecimiento exponencial al número de bodegas adheridas a la DO, que se ha duplicado en poco más de dos décadas, en la actualidad 37

Buena Vendimia, gran calidad y salubridad de la uva

Todos los participantes en este programa de Lleida TV indicó que, a pesar de los calores del verano, este año la cosecha ha sido muy buena; más kilos y una uva de gran calidad.

Por otra parte, Antoni Aldomà explicó que la pasada semana se dio por finalizada una gran vendimia -como siempre cosecha hecha a mano íntegramente-, que sorprendió a todos los que formamos parte de la bodega, ya que pese a la sequía y tener muchos viñedos sin riego de apoyo la cosecha ha sido muy superior que años atrás, incluso en las parcelas de secano. Más cantidad y mayor calidad, lo que augura unos grandes vinos en unos meses.

Sostenibilidad y apuesta por lo ecológico

Antonio Aldomà explicó que desde los orígenes de la bodega, que arranca su historia en el 2002, en Vinya els Vilars siempre se ha apostado por la sostenibilidad de la bodega, para evitar al máximo posible la huella de carbono de esta explotación ubicada en la localidad de Arbeca, Les Garrigues.

Asimismo, explicó que hace años que se apuesta por una producción de los vinos de carácter ecológico, sin sulfatar los viñedos, utilizando únicamente cobre y azufre para la protección de la viña, trabajando los viñedos con cobertura vegetal. De hecho, recordó que hace unos tres años comenzó la tramitación para la obtención del sello de producción de vino en ecológico ( hace años que se trabaja bajo esta filosofía en la bodega), que probablemente llegará el año que viene. Actualmente, la producción de Vinya els Vilars se sitúa en torno a las 30.000 botellas

Anima a consumir los vinos de la DO Costers del Segre

Los diferentes participantes en este programa, destacaron la calidad de los vinos de la DO Costers del Segre y pidieron una mayor “implicación” del territorio a la hora de consumir estos vinos, que a veces tienen un mayor reconocimiento fuera de Lleida que en las mismas Terres de Lleida.

Antoni Aldomà aprovechó para animar a los restaurantes leridanos a contar en su oferta de vinos con una mayor presencia de vinos de la DO Costers del Segre, una reivindicación muy necesaria, ya que generalmente se encuentran más referencias de otros DO como La Rioja que de la propia Costers del Segre.

El director general de Vinya els Vilars compartió plató con Marian de Rovira, responsable de ventas de la bodega La Gravera y Maria Mendoza, enóloga de la bodega Costers del Sió, además de Santi Roig, director de Lleida TV.

Enlace programa A Diari Lleida TV