Al celler Vinya els Vilars els nostres vins, és clar, són els grans protagonistes; però, no són els únics. Al nostre catàleg de productes també comptem amb cava, vermut i diferents destil·lats, a més d’un petit “tresor verd”, el nostre oli.

Aquesta setmana, ens hem posat a la feina i hem canviat les estisores de poda pels rasclets per començar la munyida i fer, de manera manual, la collita de les olives de les nostres oliveres.

Enguany, a causa de la sequera, es preveuen menys quilos que anys enrere, però amb d’una qualitat excepcional, que després premsarem en fred per obtenir el nostre oli Vinya els Vilars, que ben aviat tindreu a la vostra disposició.

Quines ganes de tastar i menjar aquest oli amb una bona torrada de pa i una copeta dels nostres vins.

Vinya els Vilars, molt més que vinyes