Gerar

Fitxa tècnica Gerar 2010

  • Varietats de raïm: 100% Merlot
  • Vinya pròpia.
  • 12 mesos en bóta de roure francès.
  • Malolàctica 100% en bótes.

Fitxa de tast

Vi concentrat, porpra brillant, amb tons violacis. Els aromes són intensos de fruites madures vermelles i negres, acompanyades per matissos balsàmics i especiats, acabant amb una nota especiada.

Profundament dolç i bellutat. Els sabors licorosos de la fruita estàn units a la mineralitat apacible, acabant amb una nota especiada. Final llarg, sucós i elegant, que s’aferra al paladar.

Com que no ha estat sotmès a cap mena d’estabilització en fred, hi poden aparèixer sediments naturals. Per veure’l en la seva màxima esplendor, s’aconsella decantar-lo mitja hora abans del seu consum.

Temperatura de consum entorn de 15ºC.