Leix 2003 supera amb nota la prova del pas del temps

Com ja és habitual, les instal·lacions de  Vinya els Vilars van estar l’escenerari d’una sessió de tast, en aquesta ocasió la celebrada  el dimecres 17 d’abril sota la direcció de Toni Lara, sommelier del restaurant l’Estel de la Mercè i amb la presència, entre altres, de Rosa Zarza Gil, enòleg del celler.

En aquesta sessió “es posava a prova” la capacitat de conservació de 6 vins de diferents anyades, un dels, el Leix 2003, la primera anyada del celler.

Al final del procés d’aquest tast a cegues –els assistents no van conèixer el vins tastats fins al final d’aquesta degustació- tots els diferents participants van coincidir en considerar al Leix 2003 com el vi millor conservat sorprenent a tots els assistents per conservar perfectament la seva estructura i les seves notes frutals volent despuntar sobre els aromes del roure.

En aquesta ocasió es van tastar :